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食药监总局科学解读“甜味剂”其替代糖的摄入是发展趋势

2017-4-11 13:45| 编辑: 甜菊爱好者|阅读: 579| 评论: 0 |分享给好友

导读:甜味剂是赋予食品甜味的物质,属于食品添加剂中的一类。甜味剂分为天然甜味剂和人工合成甜味剂。甜味剂的优点主要有五个方面:化学性质稳定、不参与机体代谢、甜度较高、价格便宜、不会引起牙齿龋变。 ... ...
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