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糖与酒精杀伤力竟相当?糖比你想得还可怕......

2017-6-14 15:13| 编辑: 低碳哥|阅读: 281| 评论: 0 |分享给好友



    有越来越多的研究发现糖分对健康的伤害极大,不仅会造成肥胖与蛀牙之外,糖分也会刺激胰岛素快速分泌,造成血糖与情绪不稳,且会增加心血管疾病风险。

    营养师指出不管哪一种糖都不应摄取过量,且不是所有含糖的食物、食品都对健康有害,例如:水果所含糖分不少,却也含有其他维生素、矿物质等营养素,是很好的营养素来源,而使用在糕点、饮料裡的精緻糖、玉米果糖就是空有热量无营养,应尽量避免食用。

    相关文献指出糖对肝脏的毒性反应和酒精类似,会引起肝功能不良、胰脏炎等,共有4点相同的特性,不可避免性、毒性、成瘾可能性、对社会之负面性;另外糖与癌症、认知能力降低也有关,糖分会刺激细胞,容易让身体处于发炎反应,并引起细胞的损坏与肿瘤生长,糖分还会影响体内荷尔蒙降低饱足感,使人吃进更多食物。

    现代人吃得多动得少,糖分摄取很容易就超标,过多的糖分会转为脂肪堆积在体内,导致代谢等健康问题,并引起许多慢性疾病的发生,包括高血压、血脂异常、糖尿病等,还会加速身体老化,建议民众应建立正确的饮食观念,并控制含糖食物与食品的摄取量。


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