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消费品食品科普

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含糖饮料副作用--远远超出你的想象

2015-8-25 17:00

别以为喝含糖饮料只是多摄入糖分、易让人发胖这么简单。 美国加州大学旧金山分校一项新研究显示,常喝含糖饮料还会加速人的衰老。以每天喝两罐可乐的人为例,他们的DNA会发生变化,让人体“变老”4.6岁。衰老的关键 ...

每天6勺糖 已经是极限

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每天6勺糖 已经是极限

每天6勺糖 已经是极限

2015-8-25 16:41

糖作为一种碳水化合物,是人体所需的六大营养元素之一,可现在的普遍问题是摄入太多!蛀牙、肥胖等显而易见的问题就不多说了,没有节制地摄入糖分还会给胰腺增加负担,提高患2型糖尿病的几率。除了健康,糖还会毁掉我 ...

乳酸菌饮品因含糖而"中枪" 吃动平衡才关键

2015-8-25 16:32

近日,有人对养乐多、蒙牛、伊利、光明、君乐宝、味全等乳酸菌饮品进行调查,称"部分产品的含糖量是世界卫生组织每日推荐糖摄入量25克的两倍多,喝一瓶乳酸菌饮品糖的摄入量就超标",随后消费者被如此惊人的糖量形容 ...

白糖:食糖是否对健康有害?

2015-8-25 16:02

在现代饮食中,对于食糖是否有害健康的争论一直持续。随着对健康担忧的增长,人们开始关注锻炼、节食等,饮食决定生活。营养指南逐渐加大了对食糖的指责,认为是肥胖、糖尿病、蛀牙的罪魁祸首。本文中,我们将试图讨 ...

中国糖尿病现状令人堪忧

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中国糖尿病现状令人堪忧

中国糖尿病现状令人堪忧

2015-8-25 15:27

中国正在重蹈美国三十年前的垃圾饮食覆辙!美国每年花在肥胖症和糖尿病的开销超过两千亿美金; 据卫生部估计,中国仅花在糖尿病的开支每年就超过一千七百亿人民币! 我国糖尿病现患人数约为4~5千万(也有统计已经 ...

世界上十大非糖类甜味剂

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世界上十大非糖类甜味剂

世界上十大非糖类甜味剂

2015-8-24 08:37

能够享受食物感知味觉,是人生的一大乐事。我们从小就知道味道有酸甜苦辣,也知道辣椒是辣的,糖是甜的,并且几乎没有哪个小孩子不喜欢甜的食物。但是世界上并非只有糖具有甜味,来看看那些非糖类的甜味剂:  1.糖 ...

一天吞掉40勺糖,会怎样?

2015-8-21 13:58

在关于糖与肥胖症关系的争论中,苏打汽水一直以来都是众矢之的。但许多看似健康的食物里其实也添加了大量的糖,从酸奶到能量棒,甚至全麦面包都是如此。 一部叫做《关于糖的电影(That Sugar Film)》的新纪录片, ...

中国已成世界第二大肥胖国:3亿胖子2亿病

2015-8-21 13:47

如果你还在恣意妄为的吃甜食,如果你还不知道每天糖摄入量是超标的,如果你还不清醒,那么,看看他们吧……美国华盛顿大学一项研究发现当前全球约70亿人中有21亿胖子。其中,中国有4600万“肥胖”,3亿“超重”。仅 ...

11家食品公司计划在2018年前停止使用人工色素与香料

2015-8-18 09:19

当你想到塔可钟的玉米片奶酪时,或许会想象到橙黄色,其实这种颜色只能在实验室被制造出来,就是6号柠檬黄染料用来改变了食物外观。目前,快餐业正计划取缔人工和合成配料的使用,因此这种情况将很快得到改变。 在 ...

《甜菊百科全书之甜味世界》跟你一起发现甜味

2015-8-8 15:10

食品安全问题频繁出现,消费者更加关注食品配料,为此,甜菊网收集了相关常见甜味剂的资料,并编辑成书《甜菊百科全书之甜味世界》。该书系统概括地为大家介绍了20几种常见甜味剂,其中包括甜味剂的别名、俗称,甜度 ...

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