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消费品食品科普

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一杯咖啡=18茶匙糖——星巴克Costa咖啡被指含糖量高

2015-11-18 09:09

英国《每日邮报》报道,全球知名咖啡连锁店Costa的大杯全脂太妃拿铁的含糖量居然高达73.3克,而世卫组织建议成年男性每天摄入的糖不要超过35克,女性不要超过25克。喝一杯咖啡相当于吃了18茶匙糖! 报道指出,Costa ...

韩国首尔政府颁布高糖碳酸饮料“禁售令”

2015-11-14 08:37

因碳酸饮料是高热量低营养的“高糖”饮料,长期饮用会给健康带来不良影响,首尔市政府为提升国民健康饮食意识,于10月20日宣布自11月起在其管辖范围内公共场所的自动售卖机禁止出售碳酸饮料,自此正式拉开韩国向碳酸饮料 ...

只要少吃高热量糖就能变得更健康?

2015-11-9 13:37

不需减肥,不用运动,只要少吃糖就能变得更健康? 美国研究人员的一项新研究印证了这一“美事”,仅单纯依靠减少糖分摄入,就可在10日内缓解青少年高血压、高胆固醇等慢性代谢紊乱病。 美国加利福尼亚大学旧金山 ...

在美国超市寻找代糖——杂谈甜味剂

2015-11-3 10:48

在一家星巴克咖啡厅里,发现了各种不同包装的桌面甜味剂。由此 可见,各种代糖在美国是很普遍的。 美国星巴克咖啡店的桌子上摆着的粉色小袋,是标着“美味健康包”的糖精,浅黄色小袋中装的是“善品糖”牌的蔗糖素 ...

糖吃多了害处多 世界卫生组织呼吁限糖

2015-10-26 09:08

据世界卫生组织(WHO)消息,2014年3月5日世卫组织开始就糖摄入量指南征求全球公众意见。糖摄入量指南完成后,将为各国提供有关限制糖消耗以减少肥胖症和龋齿等公共卫生问题的建议。 世卫组织建议指出,如将糖摄入 ...

最新研究显示: 含蔗糖饮料催人老

2015-10-26 09:01

美国加州大学旧金山分校的一个课题组最近在国际优秀科学期刊《American Journal of Public Health》(《美国公共卫生杂志》)上发表研究报告指出,含蔗糖饮料不但会导致肥胖和糖尿病,还会诱发其他疾病,因为含蔗糖饮 ...

什么是健康糖?

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什么是健康糖?

什么是健康糖?

2015-10-26 08:52

健康糖可以指无热量或低热量的甜味剂或甜味配料, 本研究组认为健康糖还可以指健康多糖类配料, 另外也可以指无热量或低热量的健康糖果或甜味食品。 前者健康糖又称低卡糖或零卡糖,是一种几乎无热量、无脂肪、不含 ...

9 种披着「健康」外衣的不健康食品

2015-10-15 09:55

有些人们口口相传的健康食品,其实它们都含有或多或少的不健康因素。它们暗藏着过量的糖、脂肪,在不知不觉中让人吃下去很多热量。1. 果粒酸奶:让人吃不够 减肥的时候,用含各种果粒及益生菌的酸奶来代替正餐,听 ...

你吃了多少「隐形糖」?

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你吃了多少「隐形糖」?

你吃了多少「隐形糖」?

2015-10-15 08:20

最近世界卫生组织(WHO)发布了有关成年人和儿童糖摄入的指南(Guideline: Sugars intake for adults and children),又引起了人们对摄入过多糖分问题的关注。 这里是指什么糖?哪些糖需要限制?包括水果中的糖吗 ...

警惕“无糖”不等于“不含糖”

2015-10-14 09:13

相信很多人都看过这个新闻,“孙女自制无糖月饼 爷爷吃后血糖飙升2倍晕倒”,但是,我们要清楚的一点是“无糖”不等于“不含糖”。 由于爷爷患有慢性糖尿病,懂事的孙女担心爷爷吃不了月饼又嘴馋,便网购了制作月 ...

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