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  • 加多宝研制甜菊糖无糖植物凉茶饮料?

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    加多宝研制甜菊糖无糖植物凉茶饮料?

    甜菊糖应用课堂2017-10-11 09:41

    发现一个"加多宝"研制甜菊糖无糖植物凉茶饮料的资料,给大家分享一下,甜菊糖的"加多宝"我们都等着呢,快生产啊...... 广东加多宝饮料食品有限公司,以甜菊糖、麦芽糖醇替代蔗糖开发一种无糖植物饮料。首先对凉茶药 ......

  • 在糖果领域如何创新性的减少高热量糖

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    在糖果领域如何创新性的减少高热量糖

    甜菊糖应用课堂2017-9-3 10:25

    3月底英国公共卫生局发布减糖目标,并且正在挑战糖果行业减少主要产品类别的糖。显然,减少部分大小是一种方法,但是重新制定减糖方法是另一种选择。只要拿出糖,是的在现实中它比这更复杂。糖的减少量甚至可以对甜 ......

  • 杭州娃哈哈集团有限公司

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    杭州娃哈哈集团有限公司

    甜菊糖终端厂商2017-8-19 10:37

    简介:娃哈哈现已发展成为一家集产品研发、生产、销售为一体的大型食品饮料企业集团,为中国最大的饮料生产企业,产量位居世界前列。在中国29个省市自治区建有80个生产基地、180多家子公司,拥有员工3万名。甜菊糖应 ......

  • Callebaut

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    Callebaut

    甜菊糖终端厂商2017-6-23 14:39

    Callebaut是比利时巧克力制造商。Couverture巧克力是美味和烹饪专业人士使用的高可可脂含量的巧克力。许多使用Callebaut couverture巧克力的专业人士使用它可操作性和典型的味道,这在几十年来一直保持不变。该公司 ......

  • 日本POLA集团

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    日本POLA集团

    甜菊糖终端厂商2017-6-22 15:17

    日本POLA集团成立于1929年,有着90年的历史,是日本四大化妆品著名企业之一。“POLA”为皇室御用品牌,一直以来坚持对品质的严格要求,博得了皇室和贵族的青睐。并于1980年正式进驻台湾市场,其“POLA”顶级品牌已于 ......

  • 奥地利DARK DOG公司

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    奥地利DARK DOG公司

    甜菊糖终端厂商2017-6-20 13:57

    DARK DOG商标于1995年在奥地利创立。最终的概念于2000年获得批准和推出。该产品于2003年成功进入拉丁美洲市场,而今天,DARK DOG是全球领先和知名度最高的品牌,在巴拉圭等国家,乌拉圭,智利,瑞典,奥地利,法国等 ......

  • 日本麒麟啤酒株式会社

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    日本麒麟啤酒株式会社

    甜菊糖终端厂商2017-6-19 14:56

    麒麟啤酒,全称麒麟啤酒株式会社,是日本的一家酿酒企业。其法人属麒麟控股株式会社(由旧麒麟麦酒改组设立)旗下,扮演生产啤酒及发泡酒的事业子公司的角色。在集团上麒麟集团则是属于三菱集团。产品:第一次发现了 ......

  • 关于GB2760—2014中甜菊糖苷使用的扩展解读

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    关于GB2760—2014中甜菊糖苷使用的扩展解读

    甜菊糖应用课堂2017-5-25 14:29

    甜菊糖苷作为甜味剂在过去的几年中批准使用范围不断增加,在食品添加剂使用标准GB2760修订并发布2014版时,将甜菊糖苷最大使用量由“按生产需要适量使用”修订为数值化的最大使用量,并科学的参考食品添加剂法典通用 ......

  • 高效液相色谱法测定饮料中甜菊糖苷的不确定度评定

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    高效液相色谱法测定饮料中甜菊糖苷的不确定度评定

    甜菊糖应用课堂2017-5-17 17:12

    采用高效液相色谱法对饮料中甜菊糖苷测定进行了不确定度分析评价。应用不确定度理论分析检测数学模型,对测定不确定度的来源进行分析和量化。饮料中甜菊糖苷的相对扩展不确定度为8.615%。结果表明,在影响检测结果的 ......

  • 甜菊糖的稳定性和其他食品添加剂的相互作用

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    甜菊糖的稳定性和其他食品添加剂的相互作用

    甜菊糖应用课堂2017-4-21 08:16

    甜菊苷在高温120oC的条件下保温1小时非常稳定。然而当温度超过140oC时便会分解。温度在80oC,PH2-10条件下,甜菊苷在0.5 g/L浓度的溶液中非常稳定。但是当PH值低于1时便会分解。温度在80oC下4小时,甜菊苷和水溶性维 ......

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