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消费品消费趋势

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《预包装食品“健康选择”标识使用规范》发布减油减盐减糖成趋势 ...

2017-11-6 10:36

10月31日,中国营养学会与中国疾病预防控制中心营养与健康所主办的《预包装食品“健康选择”标识使用规范》(试行)发布与宣贯会在北京举行。中国营养学会理事长杨月欣教授表示,预包装食品“健康选择”标识统一使用 ...

从百事的转型看糖业的潜在革命 甜菊糖是未来吗?

2017-10-11 11:27

甜味,无论是诞生之初追寻的母乳,亦或是一日三餐咀嚼的白米饭,一直是与人们的生活息息相关的味道。然而在能量过剩的今天,消费者似乎在极力逃避代表着高热量的蔗糖。 早在20世纪80年代初,低热量的阿巴斯甜作为蔗 ...

报告显示甜菊糖在饮料和食品中的应用在迅速扩大!

2017-9-26 10:56

可口可乐公司、达能、卡夫亨氏、雀巢、百事可乐和联合利华推出含甜菊糖的产品。2017年8月31日,马来西亚,吉隆坡--全球甜菊糖甜味剂领先生产商和创新者谱赛科报告甜菊糖在饮料和食品中的应用在迅速扩大。2017年第二 ...

全球糖尿病患者数量增加促进全球甜菊糖市场的增长

2017-9-17 11:38

甜菊糖是一种天然甜味剂,从甜叶菊植物的叶片提取。产品的主要成分是甜菊糖苷和莱鲍迪苷A。全球甜菊糖市场的一些主要增长动力包括提高对甜菊糖健康益处的认识。甜菊糖提供了许多健康益处,消费者对此的日益增长的意 ...

甜菊糖甜味剂已创造了一个四十亿美元的市场

2017-9-14 14:56

在过去的10年是一段鲜为人知的草本植物比蔗糖甜200倍,已创造了一个四十亿美元的市场。它在10年问题在我们身边发现了许多产品,从可口可乐、亨氏番茄酱、很多公司的行多产品在使用它。很多人说它有苦味,但目前看来 ...

新型碳酸饮料亮出“健康牌”,配方改良是关键!

2017-9-13 15:28

01抵挡不住的“热”量来袭!酷暑难当、热浪滚滚的夏天,商铺街边的奶茶果汁店和超市的饮料货架都排起了长龙,各种调制饮料和罐装饮品一下子成了紧俏商品。不知不觉中,夏季成了人们糖分摄入的高发期,只是绝大多数人 ...

英敏特透露 十年时间甜菊糖应用市场增长了两倍多

2017-9-7 16:15

与去年同期相比,含甜菊糖的食品和饮料销售增长了13%,这是根据由甜叶菊生产商PureCircle委托的Mintel的数据显示的。可口可乐,达能,卡夫·海因茨,雀巢和百事可乐公司都发布了以天然成分甜化的新产品。Mintel说, ...

英敏特数据显示 2017年全球甜菊糖类食品的销售增长了57%

2017-9-7 15:37

据Mintel调查 ,2017年第二季度,全球食用甜菊糖类食品的销售比例从2012年到2017年上升了57%。推出这些新产品的公司包括:雀巢,百事可乐,达能和卡夫等。2017年第二季度新产品推出的五大类别有:零食、碳酸软饮料 ...

2017美国软饮料市场新趋势,天然、减糖需求依然强烈

2017-8-28 10:42

Innova Market Insights的数据显示,2016年全球上市的软饮料有63%的新品具有某种健康宣称,在美国地区这一比例甚至上升至76%。而近年来的关注侧重点往往在于清洁标签,全球有40%的新品带有天然、不含添加剂或防腐剂 ...

减糖、新口味、小包装…这些糖果趋势能否征服挑剔的消费者? ... ... ... ... ...

2017-8-10 23:02

全球范围内消费者的健康意识日益觉醒,他们希望食物和饮料中成分更加健康,糖含量更低,也越来越关注所购买产品的可持续性,因此原材料采购的透明度也是获取消费者信任和忠诚度的关键。健康趋势和消费者品味的不断变 ...

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