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消费品消费趋势

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健康能量饮料,下一个饮料界新宠?

2017-6-29 11:01

Little Big Shot能量饮料图片来源:FoodBev随着生活节奏日益加快,消费者越发渴望维持身体的能量水平,这让各大企业对能量饮料的兴趣持续上涨。但有限的创新机会和日益集中的市场导致推出的新品数量相对有限。根据In ...

四个你不可不知的中国乳品行业创新机遇

2017-6-17 15:57

乳制品是食品饮料工业中一个重要的细分行业。目前,中国乳品行业已进入成熟期,近几年一直保持着个位数的增速。未来,中国乳品的创新机会在哪里?哪些品类将会实现高速增长?Innova Market Insights创新总监及联合创 ...

2017全球即饮软饮料市场7大创新趋势

2017-6-12 15:05

2016 年,饮料行业整体增长乏力,鸡尾酒、碳酸饮料销量下滑,而功能性饮料、植物基产品、即饮咖啡、近水饮料等产品的兴起,都表明了消费者更加关注天然、营养和健康。把握好趋势,就是抓住未来。饮料的创新热点还有 ...

糖:要甜蜜,不要负担

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糖:要甜蜜,不要负担

糖:要甜蜜,不要负担

2017-5-13 11:01

对甜食的偏爱似乎是人类进化至今与生俱来的本能,女生们更是向来抵抗不住甜食的诱惑。可是你知道吗,这欲罢不能的幸福感,可能是影响我们健康的绊脚石。 为了给人们的食糖摄入提供建议,降低成年人和儿童患上非传染 ...

控制糖危害是全球大事 国外限糖走在了前头

2017-5-12 09:56

美国政府一分钱都不花在糖上 研究发现,美国人平均每天从甜饮料中至少摄入200千卡热量,是1965年的4倍。大量喝含糖饮料是导致美国人肥胖和糖尿病最主要的原因之一,而且患心脏病的人也日益增多。 为此,美国政府采取严 ...

减少糖类摄入减轻经济和社会负担

2017-4-11 09:58

伦敦大学学院和卫生与热带医学伦敦学院最新的研究发现,饮食中糖提供的能量应当低于摄入总能量的3%以减少由于蛀牙导致的显著的经济和社会负担。 这项发表在《BMC公共健康》的研究分析了糖在龋齿(也就是我们所说的蛀 ...

替代砂糖的11种天然糖 甜菊糖、雪莲果最健康

2017-4-8 16:30

甜菊糖和雪莲果完全不含热量,不会让人发胖。甜叶菊可降血糖、降血压;雪莲果糖浆含低聚果糖,还有减肥、防癌、壮骨等保健功效。以砂糖为代表的精制糖可称得上是健康杀手:除了让人发胖,还会导致心脏病、糖尿病和癌 ...

糖果大公司们已蓄势待发,无糖才是王道!

2017-3-22 08:36

根据芝加哥研究公司IRI的最新数据显示,截至去年10月30日的前52周,无糖口香糖占31.2亿美元口香糖市场的80%以上。与此同时,无糖巧克力带来了近115美元百万的销售额,无糖糖果在同一时期带来近1亿美元。 无糖糖果 ...

糖战争开打引发无糖低糖趋势

2017-3-1 10:25

欧睿信息咨询公司(Euromonitor)最近一项调查显示,由于全球47%消费者趋向于选择低糖或无糖食品,加上“糖战争”的影响,全球甜味零食的消费需求下降。 Euromonitor的食品分析员Jack Skelly最近在伦敦的一次名 ...

一大堆公司跑出来拿健康说事,那我们以前吃的都是什么鬼? ... ...

2016-12-29 15:08

11月12日,好时集团宣布将针对美国市场推出一系列不含任何人工添加剂的健康巧克力;4 个月前,百事可乐宣布在美国市场的 Diet Pepsi(百事轻怡)中不再使用有致癌风险的阿斯巴甜;可口可乐那个用甜叶菊的绿可乐你们 ...

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