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消费品消费趋势

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无糖食品行业分析(2016)

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无糖食品行业分析(2016)

无糖食品行业分析(2016)

2016-7-7 10:20

一、历史沿革 无糖食品作为功能性食品最早在20世纪30年代便在糖果业中出现,而在80年代之后取代传统甜味料的无糖糖果已经正式成为欧美市场主流;此类产品开始进入中国是21世纪最初10年间的事情。在美国、德国等发达 ...

食品行业消费主力未来将由90后女性主导!

2016-7-5 10:00

在这个全民皆“吆喝减肥”的时代,作为降糖减肥的“95后”和泛“90后”女性大军来说,甜菊糖这种纯天然、高甜度、低热量的甜味剂可谓是不二选择。看到这里终端厂商们还在犹豫吗? ... ... ... ... ...

美国饮料在2 - 3年内可能只使用天然甜味剂

2016-6-6 14:24

2016年6月2日--甜味剂专家约翰 · 弗莱说,只有天然甜味剂的饮料在未来的两到三年可能出现在美国市场。现在美国流行的饮料很大一部分使用的是天然甜味剂,如甜菊糖苷和和罗汉果。 由于持续担忧肥胖和糖摄入量,近年 ...

饮料市场吹起“健康风” !

2016-6-2 09:01

随着气温逐渐上升,饮料市场也迎来一年销售的最旺季。 与往年相比,今年饮料市场新品频出,其中打着营养健康旗号的饮料占据很大比例,抢了不少碳酸饮料的市场。饮料市场新品频出 以往提到饮料,消费者首先想到的就 ...

肥胖者需慎食阿斯巴甜

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肥胖者需慎食阿斯巴甜

肥胖者需慎食阿斯巴甜

2016-5-27 08:15

不少肥胖者为减肥选择阿斯巴甜等人造甜味剂代替糖,不过,加拿大约克大学研究人员近日发表报告说,阿斯巴甜与肥胖者的葡萄糖耐量降低相关,意味着可能增加患糖尿病的风险。此次研究基于美国“第三次全国健康和营养调 ...

从世界各国征收糖税看饮料行业创新变革!

2016-5-12 10:54

少糖/减糖已成为全世界人民关注的话题,根据Canadean数据调查显示,全球有51%的消费者认为糖对身体健康有消极影响,这也正是日前英国的糖税政策闹的沸沸扬扬的主要原因之一。 今年3月,在英国政府的年度财政预算大 ...

聚焦全球功能性饮品

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聚焦全球功能性饮品

聚焦全球功能性饮品

2016-5-12 08:40

当今社会,消费理念与生活方式都在发生深刻变化,一方面,人们追求天然的食品和生活方式,另一方面,由于生活、工作节奏的加快、食品安全形势与环境的恶化等导致亚健康人群数量日益庞大。人们对于具有一定生理功能而 ...

低糖/无糖型产品——产品回顾

2016-5-11 11:13

从安全到天然,从益生到个性化,食品消费趋势随着时代变迁也呈现出不同的特点。对于营养、健康和功能性的关注却一直在延续。世界各国对营养标签的强制标准和宣传普及也让消费者首先关注最基础的成分——糖、脂肪和热 ...

2016年中国饮料行业发展3大趋势!

2016-4-9 12:47

2015年过去了,饮料行业整体增长乏力,无论企业大小或品牌强弱,普遍面临销量上全面失守,渠道上全面衰退、新品策划上全面瓶颈的三重考验。趋势:健康饮品再掀新高潮、小品类特色饮料发展空间巨大、高端高价化趋势越 ...

韩国开展“减糖运动”促国民健康

2016-4-8 15:21

4月7日 据韩国媒体报道,韩国食品医药品安全处(简称“食药处”)7日发布了《有关减少国民糖类摄入量的综合计划》,在全国范围内开展“减糖运动”,旨在促进国民健康。 根据该计划,到2020年韩国将国民食用加工食品(不含 ...

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