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消费品消费趋势

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天然添加剂是未来食品行业发展的重要方向

2016-3-28 10:36

3月23日,第20届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第26届全国食品添加剂生产应用技术展会在上海开幕。展会由中国食品添加剂和配料协会、中国国际贸易促进委员会轻工行业分会共同主办,旨在扭转人们对于食品添加剂的 ...

2016年消费者更想要符合“天然”或“健康”属性的食品和饮料 ...

2016-3-19 15:55

随着2016年的到来,消费者更想要符合“天然”或“健康”属性的食品和饮料,食品厂商将使用新的配料甜味剂。这种需求推动着食品行业向健康、功能方向发展,数以百计“健康”属性的如糖、水果、蔬菜和香料的组合,加速 ...

消费健康意识潮流推动全球低糖产品流行

2016-3-19 14:09

随着消费者对健康及生活品质的提升,越来越多的人在意饮料中的添加成分及卡路里。同时随着肥胖症和2型糖尿病人群的增加,消费者对糖热量(卡路里)的关注度也逐渐提升,促使更多的食品饮料向健康靠拢。 为了减少肥 ...

英国真的颁布了针对甜饮料的“糖税” 可口可乐和百事该着急了 ... ...

2016-3-19 12:08

据《独立报》报道,英国财政大臣乔治·奥斯本称将对饮料行业进行直接征税,预计税款将增收5.3亿英镑(约合49.08亿元人民币)。饮料制造商将根据他们所生产或者进口的糖量来缴税。 奥斯本说,糖税的背后趋势力量是英 ...

未来甜菊糖酸奶饮料市场广阔

2016-3-16 10:25

酸奶饮料,包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等,是允许加水配制的含奶饮料,而不再是牛奶,它相比酸奶酸奶饮料固含量少。 未来酸奶饮料将成为追求健康人士的必备饮品。2016-2020年,全球酸奶饮料市场复合增长 ...

帝斯曼“低糖”乳制品已成趋势 消费者愿意选择减糖或低糖的产品 ...

2016-3-14 10:46

帝斯曼(DSM)公司不久前就消费者对低糖和无糖食品饮料的态度发布了一项多国调查,包含美国、墨西哥、阿根廷、法国、澳大利亚等国家和地区,结果表明:近2/3的消费者担心糖含量超标,大部分受访者表示愿意选择减糖或 ...

“甜菊糖”为低热量运动保健品提供无限商机

2016-2-26 10:31

运动营养市场对甜菊糖需求旺盛 运动营养市场成为当前发展最快的行业之一,之前很多运动营养品将碳水化合物作为一种能量资源,为需要的人群提供持久的能量,但是,现在开始低糖或者无糖配方,并且在降低糖分的同时 ...

饮食健康受重视 消费习惯悄然改变

2016-2-25 08:19

近几年,随着社会的不断进步,人们对于健康饮食的关注越来越多。而食糖被普遍认为与肥胖、疾病有着不可推脱的关系。再加之果葡糖浆、甜菊糖等甜味剂的替代不断增加,人均食糖消费量出现小幅下滑,2014年人均食糖消费 ...

巴西开始采用无/低热量甜味剂减少饮料的含糖量

2016-2-16 16:21

巴西共和国总统通过一项最新法令,饮料商可以通过采用甜菊糖和糖的结合的方法,来降低饮料的含糖量。 8592号法令规定,非酒精饮料产品的制造商现在可以用甜味剂部分取代产品中的糖,这些产品还必须添加声明,如“ ...

英倡导用低糖食品“置换”高糖食品保护儿童健康

2015-12-28 09:42

高糖食品带来的健康问题越来越显著,对儿童来说尤其如此。英国卫生机构日前发起一项运动,倡导家长们用低糖替代品来取代高糖食品,保护儿童健康。 英格兰公共卫生局发起的这项运动名为“糖类置换”,不仅为参与者提 ...

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