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消费品消费趋势

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2014甜品新趋势 健康为甜点增加又一销售亮点

2014-12-15 13:32

  根据食品市场调研公司Technomic的2013年甜品消费趋势报告显示,随着消费者将一些非传统的食品也纳入“甜品”的范畴,导致近年来甜品的消费不断增长。另外,甜点也不再局限于晚餐的最后一道菜,而逐渐演变成为一 ...

英敏特:英国烘焙DIY“糖恐慌” 甜菊糖来“救场”

2014-12-14 12:47

  全球知名市场调查公司英敏特(Mintel)的一名分析师称,今年的英国家庭烘焙数量下降了8%,而下降的原因很可能是由“糖恐慌”引起的,但天然甜味剂——甜菊糖可以缓解这个情况。  英敏特数据显示,2013年的英国 ...

饮料行业低糖低热成为新的发展趋势

2014-7-4 11:17

慧典市场研究报告网讯:现在的饮料产品不仅仅被单一的用来补充人体的水分,它也逐渐成为人们补充能量和营养成分并快速进入人体的有效载体。然而现在的饮料厂家在配方中多添加大量蔗糖作为甜味剂以保证饮料的口感,但 ...

甜菊糖颠覆传统市场

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甜菊糖颠覆传统市场

甜菊糖颠覆传统市场

2014-5-17 17:39

根据市场调研机构Mintel和Leatherhead Food Research公司发表的一份最新报告,植物性甜味剂甜菊糖已悄然获得了消费者的青睐,并且正在颠覆那些成熟的传统甜味剂在市场上的排列顺序。虽然甜菊糖作为一种添加剂用于食 ...

欧洲食品添加剂市场呈现出了新的特征

2014-4-6 13:22

欧洲消费者注重低脂肪、低热量的食品,促使食品加工制造企业不断在食品配方上采用新型原辅料,带动了食品添加剂市场的发展。虽然甜味剂需求不断增加,美国主要是阿斯巴甜,欧洲以甜蜜素为主,甜菊糖、安赛蜜、三氯蔗 ...

全球性的减肥热推动甜味剂市场的发展

2014-3-5 13:04

根据美国商业情报机构GlobalIndustryAnalysts发表的一份研究报告《人工甜味剂:全球战略经营报告》,全社会对肥胖导致的健康问题的关切正在推动全球人工甜味剂市场的发展。 目前,全球人工甜味剂市场的规模达到了35 ...

百事可乐可口可乐推进甜菊糖应用新局面

2010-4-15 12:19

饮料工业为天然零热量甜味剂提供了新的发展空间,在巨大蛋糕面前。百事公司在苏打水市场占有率一直不是很理想,同时在与可口可乐公司的竞争中,百事法花费巨资研究开发新的混合型饮料。百事公司在3月下旬召开投资者 ...

甜菊风波催生企业联盟

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甜菊风波催生企业联盟

甜菊风波催生企业联盟

2002-5-11 09:32

近日,由中国甜菊协会主办的甜菊行业龙头企业研讨会在京举行。5家龙头企业在会上达成共识:甜菊行业今后要在减少内耗、统一价格的基础之上,逐步建立企业联盟以加强竞争能力。 这次参加会议的5家企业是山东华仙甜 ...

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2002-5-11 09:32

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